Są to podawane doustnie dobre kultury bakterii lub drożdży, które pozytywnie oddziałują na układ pokarmowy. Najczęściej są to bakterie kwasu mlekowego, których dobroczynne właściwości znano już w Starożytności.
Najbardziej znaną korzyścią, płynącą ze stosowanie probiotyków, jest oczywiście poprawa funkcjonowania jelit. Poprawiają one skład i funkcje bakteryjne jelit. Dzięki stosowaniu probiotyków praca jelit zostaje usprawniona, a przemiana materii zostaje przyspieszona. Dzięki usprawnianiu perystaltyki jelit, probiotyki są doskonałym wsparciem w uciążliwych problemach z zaparciami.
Bardzo istotną właściwością probiotyków jest ich pozytywny wpływ na układ immunologiczny. Produkują one naturalne przeciwciała, które zapewniają dużą barierę ochronną. Zapobiegają również zakażeniom jelit, poprzez hamowanie patogennych organizmów. Stosowanie probiotyków może również zmniejszyć podatność lub zapobiegać powracającym infekcjom narządów intymnych u kobiet – dolegliwości te mogą pojawiać się w szczególności latem lub podczas podróży, dlatego kobiety mające skłonność do infekcji, mogą wesprzeć sią probiotykami, aby uchronić się przed nieprzyjemościami.
Probiotyki zwiększają wchłanianie składników odżywczych w jelitach. Dzięki temu zwiększają przyswajalność witamin, minerałów i makroskładników. Dodatkowo probiotyki poprawiają wchłanianie wapnia w tkance kostnej, dzięki czemu mają pozytywny wpływ na układ ruchu.
